슈발 블랑 파리 (Cheval Blanc Paris)
LVMH가 만든, 파리에서 가장 사적인 궁전
2021년, LVMH가 야심차게 선보인 슈발 블랑 파리는 100년 넘은 사마리텐 백화점 건물을 7억 5천만 유로에 달하는 규모로 복원해 탄생한 공간이다. 단 72개 객실에 머무는 이 호텔은 ‘고객’이 아닌 ‘초대받은 손님’이라는 브랜드 철학을 바탕으로, 프랑스적 우아함과 현대적 미감을 정교하게 결합한 궁극의 프라이빗 럭셔리를 구현하고 있다.
LVMH 하우스의 미식, 향기, 디자인, 서비스가 하나로 어우러진 이곳은, “지금의 파리를 가장 아름답게 경험할 수 있는 장소”다.
뚜르디메디치의 시선
센 강이 보이는 겨울정원에서, 크루아상이 놓인 테이블을 사이에 두고 나누는 아침.
머무는 동안 단 한 번도 ‘서비스’라는 단어를 떠올릴 일이 없다는 건
그만큼 모든 것이 자연스럽다는 뜻일지도 모른다.
어떤 방에 머물든, 파리를 가장 아름답게 바라볼 수 있는 시선이 있다.
디올의 향기가 욕실에 남고,
침대 머리맡엔 나도 몰랐던 취향의 책이 놓여 있다.
이곳은 ‘호텔’이라기보다,
누군가 나를 위해 오래 준비한, 아주 사적인 공간 같다.
이곳에서는 어떤 기념일도 굳이 말하지 않아도 기념이 된다.
뚜르디메디치가 슈발 블랑 파리를 사랑하는 이유는
“모든 감각이 나를 중심으로 정돈되는 경험”이,
아주 당연한 듯 펼쳐지기 때문이다.
Pick Point
✔ LVMH가 만든 단 하나의 도심 메종
7억 5천만 유로를 들여 복원한 100년 백화점 위에 지어진, 브랜드 철학의 집약체.
✔ 단 72실, 전 객실에 전담 버틀러
파리 중심부에서 이토록 프라이빗한 구조는 찾기 어렵다.
✔ 디올이 운영하는 세계 최초의 Dior Spa
디올 하우스만이 구현할 수 있는 감각적 웰니스.
✔ 센 강을 따라 펼쳐지는 파리 파노라마
에펠탑, 노트르담, 오르세 미술관까지—한 폭의 그림 같은 전망.
✔ 3스타 미쉐린 레스토랑 ‘Plénitude’
오픈 1년 만에 별 3개를 획득한, 파리 미식의 정점.
✔ 모든 것이 ‘감정’을 중심으로 설계된 호텔
요청보다 앞서는 서비스. 기억보다 깊게 남는 경험.
HOTEL
Forbes Travel Guide: ★★★★★ (2025)
The World’s 50 Best Hotels: 2024 세계 4위 (2023년 34위 → 2024년 4위)
Michelin Key: 3 Key (First 등급) Hotel
Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards: 2024 Paris Hotel 6위, 유럽 Hotel Top 10
Travel + Leisure World’s Best Awards: 2024 Paris Hotel 4위
La Liste – Top 10 Hotels: 2025 세계 Top 10 선정 (공동 FIrst Tier)
Restaurant Plénitude
Michelin Guide: 미슐랭 3스타
The World’s 50 Best Restaurants: 2024년 18위, 2025년 14위 + Art of Hospitality Award 수상
La Liste (레스토랑 부문): Plénitude 2024 공동 2위권, 세계 Top-ranked 점수권